LE BUREAU
D'ETUDE
L'étude de faisabilité
Il s’agit de la mission de pré-étude préconisée dans le cadre d’une restructuration.
Diagnostic
Cette étape vise à faire émerger les dysfonctionnements et les non-conformités de l’organisation existante.
Faisabilité
Définition des orientations fonctionnelles et techniques envisageables, estimation des budgets correspondants.
Définition
Phase de définition des besoins et détermination des contours techniques et financiers de votre projet
La Maîtrise d’œuvre
Les appels d’offres publics « maîtrise d’œuvre » sont régis par la loi MOP et
inspirent également le marché privé.
Nous intervenons en tant que co- ou sous-traitant au sein de l’équipe constituée par l’architecte mandataire / l’entreprise générale / le BET ( bureau d’etude technique) en charge de la mise en œuvre globale du projet (construction, restructuration).
La mission de base comporte diverses phases d’étude et de chantier :
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Esquisse
La phase d’Esquisse permet de proposer à la Maîtrise d’Ouvrage plusieurs axes de fonctionnement de la cuisine / distribution.
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APS
Le scénario d’esquisse choisi est développé lors de l'Avant-Projet Sommaire (APS). Il s’agit de présenter un plan d’implantation, des équipements, zone à zone.
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APD
Suit l’Avant-Projet Détaillé (APD) qui définit les besoins en réservations des divers équipements et précise le budget « équipements ».
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PRO
L’étude de Projet (PRO), très détaillée, est menée à l’intention des entreprises et installateurs d’équipements. C’est sur ces bases qu’ils adresseront leurs propositions à la Maîtrise d’Ouvrage / Maîtrise d’Œuvre.
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ACT
La phase Assistance Contrats de Travaux (ACT), consistera à compiler et soumettre à la Maîtrise d’Ouvrage ces diverses offres émises par les fabricants et installateurs d’équipements et à les analyser objectivement. La Maîtrise d’Ouvrage pourra alors, en connaissance de cause, procéder à la sélection des entreprises.
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VISA ou DET et AOR
Les phases Direction de l’Exécution des contrats de Travaux (VISA, DET) et Assistance aux Opérations de Réception (AOR) relèvent du suivi de chantier. On veille à la conformité des plans, à la bonne installation des équipements et au respect des prescriptions techniques émises en phase PRO. La phase DET est clôturée par le « parfait achèvement ».
nous contacter
2, chemin Bois Pion
97418 Plaine des Cafres
0692545462
Cfr.frederic@gmail.com